La mítica receta de las costillas con salsa bbq. ¡Aprende a hacerla!

salsa barbacoa para costillas

Para ser el rey de esta mítica receta sólo tendrás que tener un kilo de costillar, la mejor salsa bbq Hunt’s (que podrás encontrar haciendo clic en este enlace), ajo, aceite de oliva, sal y pimienta y mucha paciencia.

  1. El primer paso será precalentar el horno a unos 300 grados. Recuerda comprar un costillar, preferentemente lo más fresco posible en la carnicería de confianza.
  2. En la bandeja, colocar el costillar y sazonarlo al gusto con pimienta, sal y ajo. Podremos también para darle un toque especial al rociarlo con el aceite y esparcir un poco de clavos por el costillar y la bandeja.
  3. Verteremos un chorrito de cerveza y a continuación y, con la mezcla hecha,cubriremos todo con papel de aluminio. Lo meteremos al horno para hornearlo durante unas dos horas aproximadamente.
  4. Una vez haya transcurrido este tiempo, separamos la carne de los jugos. Los jugos de la bandeja los reservaremos para más tarde en un cuenco a parte.
  5. Mientras la carne se está horneando batiremos nuestra salsa (una prelibatez, que distribuidores de alimentacion como Veldis nos habrán traído a España), con un poco de jugo  de limón y, si nos gusta más dulce, podremos añadir mermelada a la mezcla. La hervimos a fuego alto unos 20 minutos hasta que se reduzca la mezcla a una media taza.
  6. Una vez que tengamos los dos pasos por separado terminados, volveremos a precalentar el horno. Colocaremos las costillas hacia abajo, extenderemos la mezcla y hornearemos durante siete minutos.
  7. Una vez transcurrido este tiempo, daremos la vuelta a las costillas repitiendo el mismo paso y horneando durante 10 minutos más. Añadiremos la salsa bbq Hunt’s y dejaremos reposar durante unos 10 minutos y listo para servir.

Con esta receta serás la envidia de todos tus comensales, te lo podemos asegurar.

 

Rapidez y sencillez

Al ser una receta fácil y rápida de hacer, no solo es apta para cenas entre amigos, sino que también para fiestas. Sabemos que lo más importante de los caterings es que los platos deben salir a menudo. Además deben ser rápidos de comer y sencillos tanto de cocinar como de comer. Normalmente en un evento las personas no se sientan a comer. El concepto es otro bien distinto. Tus invitados querrán charlar entre ellos, moverse, estar de pie.

Por lo tanto, lo mejor es que optes por platos sencillos, fáciles de comer de un bocado. Los platos con cuchara podrán servirse en un vaso con una cucharilla de café. Así será más fácil degustar los platos mientras el evento sigue su curso.

Entonces, ¿qué mejor que unas sabrosas costillas con salsa bbq? Las costillas se comen con las manos y, al ser una comida que no se suele ver en los caterings, sorprenderás a tus invitados con un plato delicioso.

Ideas de platos en los caterings

Según nuestra experiencia, sabemos que los platos que más triunfan en las fiestas son:

  • Pizzas
  • Canapés
  • Sushi
  • Embutido
  • Tartaletas rellenas
  • Salmorejo o gazpacho

 

Después de haber tenido en cuenta todos estos aspectos, ahora te toca a ti decidir bien. La mejor manera de llegar al corazón de una persona es a través del estómago, así que, dale un capricho a tu paladar y a los de tus invitados: ¡con las costillas les conquistarás!

Todos los personajes de lego están aquí

Los famosos bloques de construcción son uno de los juguetes favoritos de niños y adultos de todos los tiempos ya que estos poseen combinaciones infinitas permitiendo la construcción de miles de objetos, formas y figuras que dan vida a grandes historias solo limitadas por la imaginación.

Es en este punto donde aquellos que conocen este tipo de juguete entienden que la compañía siempre busca realizar cameos de otros grandes personajes como por ejemplo Batman que también posee su versión lego o crear nuevos que llenen de carisma el mundo de bloques de construcción.

Debido a esto cuando The Lego Movie fue estrenado en las pantallas de todo el mundo no fue una sorpresa que muchos personajes como los astronautas u obreros de este fantástico mundo se hicieran presentes pero también personajes  de otras películas famosas no se hicieron esperar.

El señor de los anillos, Harry Potter, Piratas del Caribe, todos estos personajes llevados al mundo de lego interactúan en esta película bien sea con pequeñas apariciones estelares o bien permitiendo una interacción constante con otros personajes donde permiten desarrollar el argumento.

De esta manera cada una  de las pequeñas figuras que cobran vida en este film tiene una participación valiosa sin importar la cantidad de tiempo que estos sean presentados en pantalla, ya que de esta manera incentiva al público a intentar identificarlos de una manera u otra.

Nuevos personajes también entran en escena

Si bien se debe tener en cuenta que existen personajes de otras franquicias interactuando dentro del mundo de bloques de construcción, no se puede pasar por alto los diversos y divertidos nuevos personajes que son los protagonistas de esta nueva historia.

En The Lego Movie muchas cosas que se daban por sentado como por ejemplo que Batman es más genial que Emmet (protagonista principal de la película) suelen venir acompañadas por un giro bastante gracioso y completamente inesperado dentro de la personalidad que existe en ellos.

Si bien en un principio esto no se nota basta con esperar unos cuantos segundos para que se manifieste sus exageradas características las cuales sin dudas arrancaran más de una sonrisa de alguno de sus espectadores sin esperar que estos concluyan alguna acción que puede ser crucial en la historia.

Esta película es una de las más divertidas de todos los tiempos donde la acción y los personajes se desarrollan rápidamente en un mundo donde la imaginación no tiene límites y que si se encuentra una puerta cerrada que impide el avance de la historia, los personajes construirán una.

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